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EVALUATION USAGER - TYPE 1
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Hygiène de vie et santé
Quel est le terme utilisé pour décrire la coexistence de la sous-alimentation, des carences et de la progression des maladies chroniques comme le diabète en Afrique de l'Ouest ?
A) Fardeau nutritionnel unique
B) Triple fardeau nutritionnel
C) Double défi alimentaire
D) Crise sanitaire mixte
Parmi ces céréales, laquelle est une céréale locale résiliente, riche en vitamines et minéraux, et constitue un aliment de base pour de nombreuses communautés ouest-africaines ?
A) Blé
B) Riz blanc
C) Orge
D) Mil
Lequel de ces aliments est une légumineuse locale, excellente source de protéines végétales et de fibres ?
A) Moringa
B) Kinkéliba
C) Bissap
D) Niébé (haricot)
Quelle plante locale est reconnue pour ses propriétés relaxantes, sa richesse en flavonoïdes, et son effet bénéfique sur la digestion ?
A) Kinkéliba
B) Citronnelle
C) Moringa
D) Verveine
Selon une étude menée à Sokodé (Togo), face à la détresse psychologique, une part importante de la population a recours à :
A) La méditation et le sport
B) La consultation de psychologues
C) L'automédication et la consommation d'alcool
D) Les tisanes relaxantes
Le moringa est particulièrement recommandé pour la relaxation musculaire et nerveuse car il est riche en :
A) Fer et vitamine C
B) Magnésium et tryptophane
C) Calcium et potassium
D) Oméga-3 et zinc
Pour améliorer la qualité du sommeil, quelle pratique est déconseillée dans le document ?
A) Prendre un dîner léger
B) Regarder des écrans une heure avant le coucher
C) Boire une tisane relaxante
D) Pratiquer la respiration profonde
Le programme "GoodFood@School" au Sénégal et au Burkina Faso vise à :
A) Distribuer des compléments alimentaires importés
B) Remplacer les repas scolaires par des snacks industriels
C) Supprimer les cantines pour réduire les coûts
D) Améliorer l'alimentation à l'école en utilisant des produits locaux et en éduquant les enfants
Parmi les fruits et plantes suivantes, laquelle est citée pour ses vertus anxiolytiques et relaxantes, utilisable en infusion avant le coucher ?
A) Citronnelle
B) Bissap
C) Moringa
D) Kinkéliba
Selon le document, pour lutter efficacement contre le triple fardeau nutritionnel, il est essentiel de :
A) Se tourner uniquement vers les aliments importés
B) Ignorer les savoirs ancestraux
C) Réduire la consommation de tous les légumes-feuilles
D) Privilégier les aliments locaux, valoriser les plantes traditionnelles et sensibiliser les communautés

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